Thông số kỹ thuật

Thông tin thêm

Mỗi máy đánh trứng Philips 6610 gồm có hai bộ que: 2 que đánh trứng và 2 que trộn.
- Công dụng: Trộn, nhào các loại bột, đánh kem, đánh trứng và loại thực phẩm khác
- Thiết kế gọn nhẹ, dễ sử dụng, hiệu quả, lâu bền
- Có 2 bộ dụng cụ Inox dùng cho các chức năng đánh trứng và nhào bột
- Motor khỏe, hiệu quả hơn khi nhào trộn
- Hoạt động ở 5 tốc độ phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau
- Chịu được va chạm
- Điện áp sử dụng: 220~230V
- Công suất: 180W
- Màu sắc: trắng
- Xuất xứ:Lắp ráp tại Trung quốc
- Bảo hành: 06 tháng

Que đánh trứng thường được dùng nhiều, còn que trộn ít người sử dụng do không biết cách. Tuy nhiên, que trộn lại giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Máy đánh trứng giúp bạn tự tay làm những món khoái khẩu mà khỏi phải ra tiệm.

Sử dụng

- Khi gắn càng vào, phải gắn đúng khớp và đúng chỗ.
- Khi đặt máy vào thố trứng, bạn không đặt que cắm thẳng xuống mà hơi nghiêng, khoảng 45 độ. Phải giữ máy luôn cố định, nghĩa là máy đứng yên, chỉ có thố trứng di chuyển rồi nhấn nút.
- Một máy đánh trứng thường có ba mức tốc độ. Bạn nhớ đánh từ mức thấp nhất đến cao nhất.
Tránh tăng tốc đột ngột vì sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Đồng thời khi đã tăng, bạn không được giảm tốc độ.
- Dù máy có tốt đến mấy, bạn cũng không nên sử dụng quá một giờ/lần, không dùng máy ở những nơi có nhiệt độ cao như gần bếp, lò nướng...

Bảo quản:

- Không để dây điện hay phích cắm của máy bị ướt.
- Để máy tránh xa tầm với của trẻ em.
- Không cho máy hoạt động khi máy bị trục trặc.
- Trước khi cắm điện, bạn cần chắc chắn nguồn điện được cung cấp phải phù hợp với nguồn điện được ghi trên máy.
- Lần đầu sử dụng máy, bạn cần tháo tất cả các bao bì của máy, rửa sạch sẽ que đánh trứng và que trộn.

Vệ sinh:

- Tắt máy, rút phích cắm ra khỏi ổ cắm, tháo que đánh và que trộn.
- Không để máy, dây điện hay phích vào trong nước.
- Rửa sạch que đánh trứng, que trộn bằng nước rửa bát. (Nên dùng nước nóng để rửa. Chúng sẽ làm sạch hết trứng, bơ đọng ở các kẽ, rãnh) rồi để khô. Khi càng và bát đựng ráo nước, bạn dùng một khăn khô lau sạch chúng lần nữa trước khi đem cất.
- Lau khô thân máy bằng vải ấm. Tuyệt đối không để nước rơi vào bộ phận máy. Chỉ dùng khăn sạch để lau bên ngoài.

Cất giữ: Cuộn dây vào đế của máy, sau đó kẹp lại cho gọn. Buộc que đánh trứng, que trộn theo từng cặp riêng. Giờ bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh muffin chocolate cho các bé nhé!

Một số món ngon sử dụng máy đánh trứng

Món kem sữa chua dâu tây

Nguyên liệu:

- 200 gram dâu tây tươi
- 100ml sữa chua nguyên chất
- 1 thìa đường
- 1 thìa café nước chanh
- Mật ong

Cách làm:

1. Dâu tây rửa sạch, bỏ núm. Bổ đôi hoặc bốn thành các miếng nhỏ. Trộn dâu tây với 1 thìa đường và 2 thìa mật ong. Cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.

2. Hộp đựng kem cho trước vào ngăn đá từ 30-60 phút. Cho hộp đựng kem vào trước thì về sau làm lạnh kem sẽ nhanh hơn.

3. Xay nhuyễn dâu tây với sữa chua, nước chanh và mật ong. Mật ong thì không có định lượng cụ thể, bạn cho đến khi cảm thấy kem ngọt như ý muốn là được. Có một lưu ý là khi kem lạnh thì sẽ nhạt hơn bình thường nên ở bước này nên cho kem ngọt hơn thì về sau kem lạnh sẽ thành vừa.

4. Đổ hỗn hợp dâu tây sữa chua vừa xay vào hộp. Cho vào ngăn đá.

5. Đợi khoảng 60-90 phút, tùy theo độ lạnh của tủ đá. Khi kem bắt đầu đông lại thì lấy ra dùng máy đánh trứng (sử dụng que trộn) đánh kem cho mịn và mượt. Lặp lại khoảng 3-4 lần.

Kem tự làm thích nhất là chất lượng đảm bảo. Mở hộp kem ra là đã thấy mùi dâu thơm lừng rồi.

Ngọt ngào bánh quy socola

Nhâm nhi bên tách cà phê vào buổi sáng cùng món bánh quy này thì rất tuyệt. Bánh giòn, mềm, xốp, có vị ngọt nhẹ, đậm đà khi cắn phải socola nên các thành viên trong nhà mình ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 300 gr bột mỳ thường
- 3/4 muỗng cafe baking soda
- Xíu muối
- 120 gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng khoảng 30 phút cho mềm
- 175 gr đường
- 3 trứng gà
- 5 ml tinh dầu vani
- 300 gr hạt socola (chocolate chips)

Thực hiện:

- Dùng máy đánh trứng, đánh bơ cho tan mịn. Cho đường vào từ từ, đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp bơ đường nhuyễn thành kem. Tiếp tục cho từng quả trứng gà vào đánh đều.
- Rây bột mỳ, muối cho mịn. Đổ vào máy, đánh từ số thấp cho quện vào nhau rồi từ từ tăng dần lên, đánh tiếp cho hỗn hợp mượt, thành khối mềm là được.
- Tắt máy, đổ chocolate chips vào. Dùng phới trộn bột trộn đều.

Mách nhỏ: Để bánh giòn, ngon hơn. Thì sau khi trộn bột và chocolate thành khối xong, phủ lên ô trộn bột lớp nilong bọc kín lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút trước khi nướng.

- Bột sau khi để tủ lạnh xong, lấy ra. Múc từng muỗng, cho vào khay có lót giấy chống dính. Xếp mỗi bánh cách nhau khoảng 1,5 cm.
- Nướng bánh: Bật lò nướng ở 175 độ C (350F) trước 10 phút cho nhiệt trong lò nóng đều.
- Nướng bánh khoảng 20 phút là bánh chín, tùy lò.